Tracy daily 吳翠西

哈囉 大家好!

四月時間過得飛快,轉眼間已經半個月過去了呢!每天都過得很充實;)

我的朋友都說:「因為妳一直在玩、在旅行呀！」

我覺得我這麼認真的工作,當然我也要在我的能力範圍內好好的愛自己,

有時候可能是去旅遊、有時候可能是一頓美食佳餚、有時候可能是一本書一個下午,

我都覺得是愛自己的表現

說到美食,上個禮拜六去了一間很有溫度的餐廳,想分享給大家

首圖是餐廳的打卡牆,超美！

到了餐廳,一打開門就可以看到新鮮的蔬果在迎接客人們。

((Z:這些等下通通會被我吃下肚 

就定位後,服務員為我們遞上菜單~

菜名下方都有附解釋,

但如果覺得光是文字沒有畫面的話也可以看圖片哦!

關於菜單這件事,有時候假日會和外國同事們小聚,

你知道嗎?!撇開有些菜名很文藝的不說,有些菜色真的很難向外國人翻譯!!!

所以個人覺得我圖片菜單真的是一件很貼心的事情!!!

老實說,那天和同事兩個人真的考慮超久!每樣都想吃(流口水...)

餐具、紙巾就在櫃檯上方，請自取哦～

南瓜濃湯

這裡的濃湯真的很特別,和別的地方喝到的不一樣,

是整個南瓜連皮下去煮的哦,

沒有加牛奶也沒有過多的調味料,就是南瓜原來的清甜:)

前菜　地中海烤食蔬

她說的前菜真的太讓人驚艷了,

切成薄片的馬鈴薯抹著橄欖油下去烤,沒想到會這麼好吃!!讓人一片接著一片~

份量貌似不多,其實吃完就已經九分飽了,

不過因為調味很清爽,沒有負擔,

這樣的前菜我想每天吃啊~~~

再來是這天的主角!

在主角上來之前,廚師會先來詢問客人對酒味的接受度,而依客人口味做調整,

其實來到她說,會讓人覺得好像到某個朋友家,讓朋友媽媽熱情款款地接待

朋友媽媽把她的拿手料理以最健康的方式來招呼客人,

對了!朋友的媽媽是位美人,很有氣質!

不對!!不是朋友的媽媽,是廚師,是廚師哦!!!

貴妃醉雞

這道料理一上桌,整個香味馬上撲鼻而來,

白飯裡加了養生的超級穀物莧籽和紅藜麥,讓營養更加分!

這裡醉雞不用使用紹興酒,而是紅麴米釀的酒,對女生身體很好哦!

而雞肉則是採用有產銷履歷的土雞,肉質扎實好吃外,有了產銷履歷吃了也比較安心

義式紅酒燉牛肉

喜歡吃牛肉的一定不要錯過這道料理,

滿滿的牛肉,不加一滴水, 純粹是酒和蔬菜下去燉煮, 誠意十足!!!!

((Z:老闆請問這樣你有賺嗎

牛肉肉質很好,旁邊的紅蘿蔔也很鮮甜,

這道料理的靈魂湯汁也讓我喝到停不下來,

拌飯很加分外,單喝也不會死鹹, 

現在想到又開始流口水了

兩道料理都有附上莎莎醬和醃蘿蔔,

這兩樣附菜也是我和同事都喜歡的。

兩樣都是酸酸甜甜，更開胃啊～

牛奶醃蘿蔔很特別，雖然看起來不起眼，可是卻會不小心吃光光！

最後還有甜點和飲料,是香蕉鬆餅,不會太甜哦

飲料我選擇熱紅茶,同事的是咖啡。

吃飽飯後我和同事兩人四處拍拍，

好想把這面牆搬回家！！很療癒

她說也有包廂空間可以使用，

包廂佈置的溫馨可愛，

三五好友來這可以訂包廂大聲說話使用。

包廂裡的鋼琴～

客人如果想小露兩手也是可以的唷！！

坐在這喝下午茶應該很愜意吧:D

來到她說可以感受到廚師闆娘把客人視為她的朋友，

不只用心和誠意做料理外，

也會向客人認真介紹每一道菜，

讓我們認識了每一道菜外感受到溫度

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